Sedang mencari ide resep stik kentang keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik kentang keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik kentang keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stik kentang keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat stik kentang keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stik Kentang Keju memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Stik Kentang Keju:
- Sediakan 500 gr kentang
- Siapkan 125 gr keju cheddar
- Sediakan 100 gr maizena
- Gunakan 1 batang seledri (saya skip, krn lg ga ada bahannya di rumah)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya saos tomat
- Ambil Secukupnya mayoneis
Cara menyiapkan Stik Kentang Keju:
- Kukus kentang hingga lembut, hancurkan kentang tersebut
- Masukkan keju parut, seledri, garam dan merica bubuk, aduk rata
- Masukkan tepung maizena, uleni hingga dapat dibentuk
- Masukkan adonan ke dalam plastik besar, giling adonan menggunakan botol bekas sirup (kalau ada, pakainya rolling pin), atur ketebalan sesuai yang diinginkan
- Potong-potong adonan menggunakan pisau sesuai panjang yang diinginkan. Hati-hati adonan akan mudah patah
- Goreng dengan minyak panas dengan api sedang, hingga garing. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saos tomat atau mayoneis
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik kentang keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
