Sedang mencari ide resep ikan tongkol petai pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol petai pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bingung mau makan siang apa Ikan tongkol pete masak pedas bisa jadi pilihan kamu nih Berikut resep dan cara membuatnya Buat saja pedesan tongkol petai. Olahan ikan tongkol yang dimasak pedas dan diberi petai ini sangat menggugah selera. Berikut resep membuat pedesan tongkol petai dikutip dari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol petai pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol petai pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol petai pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol petai pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan tongkol petai pedas:
- Sediakan Tongkol yg sudah dipotong potong
- Gunakan 2 papan Petai
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 12 biji Cabai rawit merah
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Sereh
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil Gula, garam, lada, penyedap secukupnya sesuai selera
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
Ketika bumbu halus ditumis, jangan menambahkan banyak garam, karena ikan tongkol sudah asin saat dipindang. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan.
Cara menyiapkan Ikan tongkol petai pedas:
- Rebus/kukus ikan sebentar saja
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, petai secara bersamaan sampai harum
- Kalo sudah harum masukan irisan tomat
- Kemudian masukan ikannya dan beri sedikit air
- Lalu masukan garam, gula, lada, penyedap, saos tiram
- Aduk hingga rata secara perlahan
- Cicipi untuk memastikan rasa sesuai dengan selera kita
- Angkat dan sajikan
Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah. Jangan lupa bagikan resep spesial ini dan bagikan pula komentar anda dibawah ini. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol petai pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
