Anda sedang mencari ide resep stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan stik bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik bawang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik bawang:
- Gunakan 1 kg trigu
- Gunakan 200 gr tapioka
- Gunakan 100 gr margarin lelehkan
- Gunakan 2 butir telor
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya daun seledri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 10 siung bawang putih.5 siung bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Stik bawang:
- Dalam wadah masukkan tepung terigu dan tepung tapioka.bikin lobang ditengah tambahkan telor garam gula dan penyedap rasa aduk hingga merata.
- Lalu tambahkan margarin leleh aduk sampai rata.tambahkan air sedikit demi sedikit uleni adonan hingga kalis.bagi adonan jadi beberapa bagian lalu gilas saya pake pasta maker no 2 dan 4.lalu potong sesuai seleranya.
- Jangan lupa ditaburi tepung kanji di adonan yg sudah digilas tipis sebelum dipotong.supaya adonan tidak lengket.
- Panaskan minyak goreng secukupnya.goreng stik bawang dengan api sedang hingga kuning keemasan.selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
