Lagi mencari ide resep stik kentang keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik kentang keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik kentang keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan stik kentang keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah stik kentang keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stik kentang keju menggunakan 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Stik kentang keju:
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 2 sdm tepung jagung
- Siapkan secukupnya Keju
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Stik kentang keju:
- Bersihkan kentang, lalu potong potong biyar lebih mudah dan cepat matang dalam merebus nya nanti
- Didihkan air, setelah air mendidih masukan kentang nya lalu rebus sampai kentang empuk kira kira 10-20 menit
- Setelah kentang empuk angkat dan tiriskan
- Potong daun bawang lalu sisihkan
- Lalu masukan kentang yg sudah di rebus ke dalam wadah lalu hancurkan
- Setelah kentang hancur, masukan keju, daun bawang, lada bubuk, garam, tepung jagung, dan gula lalu aduk sampai merata
- Lalu siapkan alas bersih taburi dengan sedikit tepung jagung lalu tambahkan kentang yg sudah teruleni lalu giling sampai merata dan tebal sesuai keinginkan
- Setelah merata dan tebal nya pas lalu potong potong memanjang dan sisihkan
- Lalu panaskan minyak dan setelah minyak panas goreng stik kentang sampai warna berubah kecoklatan jangan lupa di bolak balik biyar matang merata setelah itu angkat dan tiriskan
- Lalu hidangkan stik kentang keju dengan sos sambal / sos tomat bisa juga dengan mayones, selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat stik kentang keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
