Sedang mencari inspirasi resep susu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan susu goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nasi Goreng Susu Bonggol Brokoli enak lainnya. Susu goreng memiliki tektur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Kalau kamu mau mencoba membuat cemilan yang satu ini di rumah, kamu bisa mencoba mengikuti langkah-langkah di atas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah susu goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Susu Goreng memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Susu Goreng:
- Ambil Adonan 'puding' susu:
- Siapkan 500 ml susu UHT
- Sediakan 80 gr maizena
- Gunakan 65 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan Sejimpit garam
- Ambil Adonan pelapis:
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Gunakan Sejimpit garam
- Siapkan 120 ml air
- Gunakan Topping
- Siapkan Kental manis coklat (bisa skip)
JAKARTA,KOMPAS.com - Camilan susu goreng atau disebut juga sugor sempat naik daun dalam beberapa waktu terakhir. Kudapan ini ternyata mudah dibuat dan kamu bisa memasaknya dengan berbagai variasi. Baca juga: Cara Mudah Panaskan Susu Segar, Pasteurisasi ala Rumahan Tidak cuma dari susu putih, kamu juga bisa memasaknya menjadi susu goreng milo keju dan oreo. Cara Membuat Susu Goreng (SUGOR) - Mungkin cemilan Susu Goreng masih asing di telinga orang Indonesia, tetapi makanan ini menjadi salah satu makanan populer di Taiwan, Korea dan Spanyol.
Langkah-langkah menyiapkan Susu Goreng:
- Buat adonan puding susu. Di panci kecil, campur susu cair, tepung maizena, gula, vanili, dan garam. Aduk rata. Kemudian masak dengan api kecil sambil terus mengaduk rata. Masak hingga kental dan meletup. Angkat.
- Tuang ke dalam wadah, ratakan dan hentakkan. Setelah hilang uapnya, simpan dalam kulkas. Setelah padat, keluarkan dari wadah dan potong-potong sesuai selera.
- Buat campuran adonan pelapis. Celupkan potongan puding susu ke adonan pelapis, dan goreng. (Bisa juga dilapisi lagi dengan tepung roti agar kriuk)
- Sajikan hangat. Bisa juga dengan tambahan kental manis cokelat.
Susu Goreng ini terbuat dari bahan utama susu cair yang dimasak hingga mengental sehingga menjadi adonan, lalu digoreng. Masak dalam panci dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga adonan menggumpal. Putriana Cahya Nama fried milk alias susu goreng sepertinya masih asing si Indonesia, tapi makanan ini jadi salah satu yang populer di Taiwan, terutama di pasar malam atau street food di sana. Seperti namanya, camilan ini dibuat dengan bahan utama susu cair yang dikentalkan menjadi adonan, lalu digoreng hingga kering. Menurut Tasyi, kebanyakan resep susu goreng isian susunya mirip jelly susu ketika disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Susu Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
