Sedang mencari ide resep asem asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem-Asem Bandeng enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem asem bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem Asem Bandeng memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem Asem Bandeng:
- Sediakan 1 ekor Bandeng
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 jempol asem
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Ikan bandeng memang nikmat diolah karena rasanya yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Asem Asem Bandeng:
- Cuci bersih bandeng lalu dipotong jd 4 bagian
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum lalu tambahkan air, asem secukupnya
- Setelah mendidih masukkan ikan, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya sesekali diaduk sampai matang
- Jangan lupa test rasa, klo rasa udh pas masukkan cabe rawit dan tomat yg sdh diiris lalu diaduk sebentar matikan kompor dan siap disajikan
Masak ikan bandeng ini dengan tomat untuk memberi citarasa yang segar.. Kembali ke resep asem-asem ikan bandeng ini, masakan rumaha yang satu ini katanya cukup terkenal di Aceh dan sangat enak jika dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. Mantap pokoknya, kuah dari asem-asem bandeng ini sungguh menyegarkan dan membuat ketagihan. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem Asem Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
