Anda sedang mencari ide resep swieke ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal swieke ayam sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swieke ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan swieke ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah swieke ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Swieke Ayam sederhana menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Swieke Ayam sederhana:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 1 1/2 sdm tauco
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah (untuk taburan)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Ambil 1 tangkai seledri
- Ambil 1 lt air
- Siapkan Secukupnya minyak (untuk tumis)
Langkah-langkah menyiapkan Swieke Ayam sederhana:
- Cuci dan bersihkan ayam, rebus sebentar untuk buang kotoran, sisihkan
- Haluskan 2 siung bawang putih dan jahe (bumbu halus), sisa bawang putih dan 4 siung bawang merah iris tipis lalu goreng untuk taburan nanti.
- Tumis bumbu halus setelah harum tambahkan tauco dan kecap, tunggu sesaat tambahkan ayam dan garam serta merica. Setelah merata tambahkan air, masak sampai ayam empuk (kurleb 20 menit).
- Setelah ayam empuk taburi daun bawang dan seledri, masak 1 menit, lalu matikan dan taburi duo bawang goreng.
- Swieke siap disajikan mom.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan swieke ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
