Swike ayam kentang
Swike ayam kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep swike ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal swike ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swike ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan swike ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat swike ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Swike ayam kentang memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Swike ayam kentang:
  1. Ambil 250 gr dada ayam
  2. Sediakan 2 buah kentang
  3. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh/sesuai selera
  4. Ambil 2 buah tomat, potong2
  5. Sediakan 2 batang daun bawang, potong2
  6. Ambil Bumbu halus :
  7. Gunakan 6 siung bawang merah
  8. Ambil 2 siung bawang putih
  9. Siapkan 2 butir kemiri utuh
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Sediakan 4 sdm tauco kualitas bagus (haluskan)
  12. Siapkan Secukupnya:
  13. Gunakan Gula
  14. Gunakan Garam
  15. Gunakan Lada bubuk
  16. Ambil Kaldu bubuk
  17. Sediakan Kecap
  18. Gunakan Air
  19. Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Swike ayam kentang:
  1. Potong ayam dan kentang sesuai selera, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan tauco, tumis lagi sampai harum
  3. Masukkan daging ayam, tumis sampai daging ayam berubah warna lalu tambahkan air secukupnya
  4. Masukan cabe rawit utuh, setelah mendidih masukkan kentang dan bumbu lainnya kecuali daun bawang dan tomat
  5. Setelah ayam dan cabe rawit empuk tambahkan daun bawang dan tomat
  6. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan swike ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!