Lagi mencari inspirasi resep ayam masak ala swike kuah (ayam oh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak ala swike kuah (ayam oh) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak ala swike kuah (ayam oh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam masak ala swike kuah (ayam oh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam masak ala swike kuah (ayam oh) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak ala Swike Kuah (Ayam Oh) memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Masak ala Swike Kuah (Ayam Oh):
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong kecil2 (jadi 12)
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan 2 sm tauco asin
- Sediakan Kecap manis, garam, merica
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Cabe rawit uleg
- Gunakan Bawang putih goreng
- Siapkan Seledri, cincang halus
- Sediakan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Ayam Masak ala Swike Kuah (Ayam Oh):
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak
- Masukkan jahe dan tauco, masak sampai harum
- Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna
- Tambahkan kecap, merica, garam (garam sedikit saja dulu, karena tauco nya sudah asin), fan gula
- Masak dengan api kecil hingga tercampur rata
- Tambahkan air, aduk rata, koreksi rasa, masak dengan api kecil hingga empuk
- Hidangkan dengan pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Masak ala Swike Kuah (Ayam Oh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
