Lagi mencari inspirasi resep origano kale cheese stick yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal origano kale cheese stick yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari origano kale cheese stick, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan origano kale cheese stick yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Directions In a small bowl, combine the cheese, mayonnaise, oregano, onion and vinegar. In a small bowl combine cheese, oregano, and garlic powder. Brush with oil and sprinkle with Asiago and oregano, pressing if necessary to help it stick.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah origano kale cheese stick yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Origano Kale Cheese Stick menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Origano Kale Cheese Stick:
- Ambil 125 gr daun kale, rebus, tiriskan, haluskan
- Gunakan 200 gr tepung terigu, bagi 2
- Sediakan 70 gr tepung maizena
- Siapkan 60 gr putih telur (bisa pakai 1 butir telur uk 67gr)
- Ambil 100 gr keju parmesan
- Ambil 1/2 sdt kaldu sayur bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt bubuk origano (bisa skip)
- Sediakan 1/4 sdt garam (bisa skip)
- Sediakan Tepung tapioka atau terigu untuk taburan (saya pakai semuanya)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Season with freshly cracked pepper and a pinch of kosher salt, stir to combine. Coat each piece of cheese with flour. Dip in egg and roll in bread crumbs. Dip in egg and bread crumbs a second time, covering the entire stick of cheese in crumbs.
Langkah-langkah menyiapkan Origano Kale Cheese Stick:
- Berdoa dan cuci tangan dulu ya. Campur semua bahan dan 1 bagian terigu kecuali putih telur. Lalu masukkan telur dan tepung secara bertahap. (Saya pakai prosesor).
- Uleni atau proses sampai tampak kalis (jika masih ada lengket sedikiiitttt saja ga papa dikeluarkan). Bentuk bulat, beri permukaan dengan tepung taburan, masukkan plastik, biarkan 30menit.
- Saya pakai mesin penggiling mie. Ambil sedikit adonan, giling dengan ketebalan 7(paling tebal) bertahap sampai ketebalan 4, lalu potong lembar adonan sekitar 15cm/sejengkal, rapikan sisi-sisinya.
- Kemudian potong dengan gilingan mie secara pelan agar hasil rapi. (Jangan lupa selalu taburi adonan dengan sedikit tepung agar tidak lengket). Tata di loyang secara sejajar. Lakukan sampai habis (jika loyang penuh, tumpuk dengan kertas, lalu taruh adonan stick diatasnya agar tidak makan tempat).
- Panaskan minyak banyak, goreng hati-hati dengan api kecil sedang sampai tampak akan kecoklatan, segera angkat dan tiriskan. Jadi deeehhh….
- NOTE: 1. Untuk putih telur bisa diganti dengan telur utuh bisa juga skip (saya pakai putel saja agar minyak tidak berbusa saat digoreng). 2. Jika putel skip, tepung-tepungan bisa dikurangi dengan sekitar 10-20gr saja. 3. Keju bisa pakai keju apa saja, asal parut.
Place each cheese stick in the hot oil and cook about a minute on each side, or until golden. Roasted vegetables, pureed and cooked with broth, kale, and a nice mix of Italian sausages make up this hearty soup. This soup brings out the rich flavors of kale and leaves out its typical bitterness. Remove from bag; tap off excess cornstarch. Dip cheese sticks in egg mixture, then dredge in cornmeal mixture, pressing to adhere.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan origano kale cheese stick yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!