Anda sedang mencari inspirasi resep stik daun katuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik daun katuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daun katuk dapat dimasak menjadi berbagai hidangan lauk yang dapat dikonsumsi sehari-hari. Di samping itu, daun katuk juga bisa diolah menjadi beragam camilan ringan yang lezat dan menyehatkan. Beberapa sajian olahan daun katuk ini sangat cocok dikonsumsi sebagai menu harian dan camilan di waktu senggang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik daun katuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan stik daun katuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat stik daun katuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik daun katuk menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik daun katuk:
- Ambil 400 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung tapioca
- Ambil 50 gr margarin (cairkan)
- Sediakan 5 siung bwng putih (haluskan)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan bahan cair
- Siapkan 3 genggam daun katuk
- Ambil 150 ml air
Daun katuk, adalah sejenis sayuran yang memiliki nama latin Sauropus adrogynus dan termasuk dalam famili Euphorbiaceae. Daun katuk memiliki manfaat yang cukup populer yakni untuk memperlancar dan memproduksi Air Susu Ibu (ASI) bagi ibu menyusui. resep daun katuk Hipwee Tips akan memberimu beberapa pilihan resep daun katuk yang bisa dipraktikkan di rumah. Yuk, cek ada apa saja! bahaya daun katuk, rasa daun katuk, berapa lama merebus daun katuk, sayurd daun katuk tahan berapa jam, cara memetik daun katuk, pohon daun katuk, jus daun katuk, resep daun katuk tumis, resep daun katuk telur, resep daun katuk untuk ibu menyusui, resep daun. Stik daun katuk dapat dijadikan sebagai camilan santai dengan keluarga.
Cara membuat Stik daun katuk:
- Cuci bersih daun katuk. blender dengan air. kemudian disaring. ambil 150ml saja.
- Campur jadi satu semua bahan.. tuang air sari daun katuk. sedikit2..
- Uleni.. Sampai terbentuk sprti ini
- Pipihkan dengan nomer 5 dan 6.. kemudian potong dibentuk kwuitiau.. taburi tepung supaya tidak lengket. @kalau tidak punya alat cetakan. bisa dipipihkan degan rolling pin/botol. kemudian potong pakai gunting.
- Kemudian goreng.. sampai matang. tiriskan @tips agar stik panjang2.. tidak bengkok2.. goreng dengan menggunakan teflon. goreng dengan api kecil saja. meletakkan satu arah. goreng secukupnya. jangan trllu banyak.
- Siap untuk disajikan.. selamat mencoba..
Rasa stik daun katuk memang sangat gurih, enak dan renyah. Camilan ini sudah banyak dijual di warung, pusat oleh-oleh bahkan juga dijual di supermarket. Stik daun katuk dengan cita rasa gurih ini memang banyak disukai semua kalangan. Daun katuk mirip seperti daun kelor, tetapi daun katuk lebih kecil. Daun katuk enak diolah tumis pedas, tak jarang juga menjadi campuran untuk urap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat stik daun katuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
