Lagi mencari inspirasi resep swieke ayam mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal swieke ayam mantap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swieke ayam mantap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan swieke ayam mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan swieke ayam mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Swieke Ayam Mantap memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Swieke Ayam Mantap:
- Sediakan 1/2 bagian ayam (boleh ayam potong boleh ayam kampung) dipotong kecil2
- Sediakan secukupnya Air putih (untuk kuah)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kecil lengkuas
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Kaldu ayam (boleh di skip)
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 3 sdm tauco
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan daun seledri, iris
- Ambil secukupnya Bawang putih goreng
- Gunakan Jeruk nipis (bila suka)
Cara membuat Swieke Ayam Mantap:
- Siapkan panci, rebus potongan ayam dalam air sampai setengah matang.
- Lalu tambahkan bumbu halus, beserta daun jeruk, daun salam, serai ke rebusan ayam, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Kemudian masukkan tauco, kecap manis, masak hingga ayam matang sempurna dan kuah berasa mantap. Dan tambahkan sedikit bawang putih goreng
- Sajikan dalam mangkok atau piring dengan ditaburi bawang putih goreng dan seledri,,,kalau suka kucurkan perasan air jeruk nipis ke dalamnya
- Enak dinikmati dengan nasi/lontong sesuai selera dg ditambah sambal rebus semakin lengkap😁. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Swieke Ayam Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
