Anda sedang mencari inspirasi resep stik sayuran keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik sayuran keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Baked Potato Cheese Kentang Panggang Saus Keju enak lainnya. Resep Cheese Stick Sayuran yang Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik sayuran keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan stik sayuran keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah stik sayuran keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik Sayuran Keju menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Stik Sayuran Keju:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 125 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 buah wortel sedang (parut)
- Siapkan 1 genggam daun bayam (aku pakai bayam merah/ungu)
- Gunakan 1 ikat seledridan daun bawang (atau sesukanya)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Sediakan 50 gram mentega cair
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 120 ml air
- Siapkan 100 gram keju cheddar (optional)
Soalnya, selain bayam, masih ada beragam aneka sayuran yang dapat dikolaborasikan dengan adonan cheese stick. Oke Foods akan membahas resep cheese stick dengan memanfaatkan bayam dan sawi. Selain keju cheddar, cheese stick bisa dibuat dari keju lain seperti permesan. ( Baca juga: Resep Cara Membuat Stik Keju Gurih Lumer di Bagian Dalam ) Sedangkan alat yang digunakan untuk memotong-motong adonan cheese stick, anda bisa menggunakan gilingan untuk membuat mie. Stik keju ini terbuat dari campuran tepung terigu, tepung sagu, keju dan bahan pelengkap lainya.
Langkah-langkah menyiapkan Stik Sayuran Keju:
- Parut wortel, sisihkan. Haluskan bayam ditambah sedikit air, sisihkan. Cincang halus seledri dan daun bawang, sisihkan.
- Dalam wadah masukkan tepung, kaldu bubuk, garam. Tambahkan sayuran yang sudah disisihkan tadi. Masukkan telur, mentega dan aduk rata. Tambahkan sisa air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung
- Tambahkan keju aduk sebentar.
- Siapkan papan, gilas adonan dengan ketebalan yang rata -+ ½ cm. Lalu iris-iris menggunakan pisau (saya pisau buah)
- Sebelumnya panaskan minyak hingga benar² panas, lalu kecilkan api. Menggunakan api sedang cenderung kecil. Pokoknya jangan api yang besar, karena bisa gosong tapi dalamnya belum matang dan tidak renyah.
Camilan nikmat ini sudah banyak tersedia di toko kue kering terdekat dan dijual dengan harga yang relative murah dan terjangkau. Meskipun begitu, tidak ada salah nya jika kita mencoba membuat stik keju ini sendiri dirumah, bahan yang dipakai cukup. Resep Stik Keju Renyah dan Gurih - Keju adalah makanan pendamping suatu hidangan yang bisa anda padukan dengan berbagai macam jenis makanan atau kue seperti taburan kue, roti, bolu, martabak dan masih banyak lagi sehingga kue-kue yang di campur dengan keju rasanya lebih nikmat dan pas untuk anda jadikan kue spesial dan jajanan nikmat. Namun keju yang akan saya buat kali ini adalah stik keju. Hari ini saya membuktikan bahwa ternyata tidak sulit lho membuatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik sayuran keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
