Anda sedang mencari ide resep swike ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal swike ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swike ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan swike ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan swike ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Swike Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Swike Ayam:
- Ambil 500 gr ayam kampung
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 sdm taoco
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya gula garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Ambil secukupnya daun seledri
- Gunakan secukupnya jeruk nipis
- Siapkan secukupnya bawang putih goreng
Langkah-langkah membuat Swike Ayam:
- Haluskan bumbu dengan sedikit air
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam. Aduk hingga rata
- Tambahkan air 500ml. Tambahkan kaldu jamur, gula, garam, merica, kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan ayam berubah warna.
- Tambahkan air kurleb 700ml. Sesuai selera, saya suka yang kuahnya banyak. Test rasa.
- Taburi dengan bawang putih goreng, daun bawang dan seledri, kucuri dengan perasan jeruk nipis. Sajikan hangat. Bisa juga di tambah sambal cabe, berhubung ini buat bocilku jadi ga pake sambel 😀
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Swike Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
