Lagi mencari inspirasi resep swike ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal swike ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swike ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan swike ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan swike ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Swike ayam menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Swike ayam:
- Sediakan 6 potong ayam
- Gunakan 2 batang seledri (potong2)
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong2)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris dan goreng)
- Sediakan 4 sdm kecap
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya royko
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan Haluskan bumbu:
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 3 buah cabe rawit
Cara menyiapkan Swike ayam:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masak sampai harum. Masuk ayam, kecap dan air, aduk2. Tutup wajan sampe ayam empuk.
- Setelah ayam empuk atau setengah empuk, masuk cabe rawit utuh, garam gula royko. Tambahkan air lagi. Tutup lagi sebentar. Lalu masukkan daun bawang dan seledri.
- Koreksi rasa. Terakhir masuk bawang putih goreng… Oke, siap di sajikan…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat swike ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
