Sedang mencari ide resep stik talas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik talas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Stik Bete (Talas) Pedas Manis Ada sisa talas bingung mau di buat apalagi, di kolak udah, di sop udah, di rebus juga udah, bukan emak² namanya klo gk punya ide masakan 😂 ya akhirnya sy buat resep ini. Oiaa ini rasanya agak mirip kentang mustofa, tp yg ini ada sensasi pedas manis 👌 Nah buat para pasukan cookmark ini ada resep. Support Terus Dengan Cara Bantu Suscribe Chenel ini Karna Suscribe Itu GRATIS.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik talas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan stik talas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat stik talas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Stik Talas menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Stik Talas:
- Siapkan 1/2 kg ubi talas
- Sediakan 100 gr tapioka
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 buah bawang putih haluskan
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1 gagang daun bawang & sledri potong lembut(bs diskip)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu tabur rasa² (optional)
Stik talas tersebut di buat dari umbi talas. Cara membuatnya pun sangat mudah.jadi.kita bisa membuat sendiri di rumah sebenarnya lebih enak karena.bisa di bumbuin sesuai selera.dan juga lebih murah. Kan talas murah banget ya di pasar.kalau beli mentah. Talas adalah jajanan tradisional yang memiliki ciri khas renyah dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Stik Talas:
- Kupas talas, cuci bersih & potong-potong lalu kukus hingga empuk
- Angkat lalu lumatkan selagi panas, masukkan tapioka, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada bubuk, penyedap rasa, garam, potongan batang bawang & daun seledri, aduk² terakhir masukkan telor & aduk-aduk smp rata.
- Pilin adonan bentuk lonjong. Jika masih lengket tambahkan tapioka & tangan olesi dg mintak goreng. Lakukan sampai habis
- Goreng dengan minyak panas sedang sampai kecoklatan. Setelah matang angkat & tiriskan. Taruh di piring & taburi dg bumbu bubuk sesuai selera. Sajikan hangat-hangat, rasanya gurih, empuk & krunci di luar.. 😊😋
Bentuknya dipotong kecil-kecil seperti korek api, digoreng dengan tingkat kematangan tertentu kemudian di taburi dengan bumbu-bumbu khas sehingga menghasilkan cita rasa Gurih, renyah dan enak. Selain dijadikan olahan bolu, talas ini juga dapat bertransformasi menjadi makanan jenis stik yang banyak digemari masyarakat. Selain cita rasanya yang gurih, olahan ini juga memiliki cara yang sederjana untuk diolah. Dengan demikian, banyak sekali orang yang berminat pada produk yang satu ini.. Stik talas telah selesai dari urutan proses pengerjaannya, untuk selanjutnya stik talas sudah bisa langsung dikonsumsi atau juga bisa ditambahkan bumbu tabur kering seperti rasa balado, rasa barbeque, rasa keju atau rasa rasa lain menurut selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik talas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
