Anda sedang mencari ide resep swike kuah tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal swike kuah tauco yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike kuah tauco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan swike kuah tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat swike kuah tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Swike Kuah Tauco menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Swike Kuah Tauco:
- Ambil 1 ekor ayam kampung/pejantan potong2,bersihkan
- Sediakan 3 cm jahe, geprek
- Siapkan 1500 ml air
- Siapkan 4-5 butir telur ayam, rebus & kupas
- Ambil 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3-4 sdm tauco berkualitas bagus (aku pake tauco medan)
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Gunakan secukupnya kecap manis, kaldu bubuk jamur, garam dan gula sesuai selera
- Siapkan Pelengkap untuk taburan :
- Ambil Bawang putih goreng
- Siapkan Seledri Cincang
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil kerupuk
- Siapkan sambal masak
Langkah-langkah menyiapkan Swike Kuah Tauco:
- Panaskan minyak, masukkan jahe disusul bawang putih, tumis hingga harum
- Masukkan tauco medan, aduk2 lalu masukkan ayam tumis hingga berubah warna.
- Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, lada halus, gula pasir sekalian sesuai selera, didihkan
- Masukkan telur yg sudah di rebus sebelumnya, tutup wajan lanjutkan di ungkep sampe meresap, kuah agak berkurang, mengental dan ayam matang
- Koreksi rasa, angkat dan taburi bawang putih goreng, seledri cincang, dan perasan jeruk nipiss. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Swike Kuah Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
