Sedang mencari ide resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Goreng tepung enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Udang goreng tepung merupakan salah satu menu populer yang digemari banyak orang. Hidangan seafood ini tidak hanya enak dimasak dengan tepung berbumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang goreng tepung memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang goreng tepung:
- Ambil 400 gr udang segar
- Gunakan 200 gr tpung trigu
- Siapkan 75 gr tpung beras
- Sediakan Secukup nya garam dn kaldu bubuk
- Siapkan Secukup nya air,
- Siapkan Secukup nya daun kucai potog kecil2
- Siapkan Secukup nya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu ulek
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Sedikit kencur dn kunyit
Tanpa membuang masa lagi, jom kita lihat. Campur tepung, air dan bumbu halus. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Langkah-langkah membuat Udang goreng tepung:
- Bersih kn udang kmudian cuci brsih dn tiris kan
- Dlm wadah cmpur trigu tpung beras, garam. Kaldu bubuk Potongn kucai dn bumbu ulek, kmudian tuangi air kmudian aduk rata hingga mncapai kekentalan yg di ingin kan, kmudian masukan udang yg sdh di cuci brsih
- Aduk rata, kmudian ambil satu centog nasi/ sayur, adonan udang
- Goreng dlm minyk panas hingga kuning keemasan atau sampe matang, angkt dn tiris kan
- Udang goreng tepung siap santap buat lau mkn keluarga
- Nyam..nyam..😋
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih panas, nikmati udang goreng tepung ala restoran Jepang ini dengan nasi putih hangat, sayuran dan juga saus sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
