Ayam swike kuah encer
Ayam swike kuah encer

Sedang mencari ide resep ayam swike kuah encer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam swike kuah encer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam swike kuah encer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam swike kuah encer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam swike kuah encer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam swike kuah encer memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam swike kuah encer:
  1. Ambil 500gram ayam pedaging / kampung potong kecil-kecil
  2. Siapkan 3biji bawang putih potong tipis lalu digoreng
  3. Siapkan 3biji bawang putih gepreg dipotong kecil2
  4. Gunakan 1 ruas jari jahe gepreg
  5. Siapkan 3 batang kecil seledri potong kasar
  6. Sediakan 1batang daun bawang potong kasar
  7. Sediakan secukupnya Gula
  8. Ambil secukupnya garam
  9. Gunakan 3 sendok makan kecap manis
  10. Gunakan 1/4 sdk makan Royco ayam
  11. Sediakan 2 gls belimbing air
  12. Sediakan 2 sendok makan minyak goreng
  13. Sediakan 10biji cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Ayam swike kuah encer:
  1. Cuci daging ayam.lalu masak dgn air sebentar sampe setengah matang..sisihkan (jangan buang air kaldu bekas rebus"an ayam)
  2. Tumis jahe dan bawang putih gepreg yg dipotong kecil-kecil..lalu masukan garam gula dan kecap
  3. Masukan ayam..lalu tumis sebentar..sampe harum.tambahkan cabe potong
  4. Masukan air kaldu bekas rebus"an ayam..biarkan mendidih,lalu masukan royco
  5. Masukan daun bawang dan seledri ketika air mulai berkurang
  6. Matikan api jika dirasa sudah matang dagingnya..lalu taburi bawang putih goreng

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam swike kuah encer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!