Anda sedang mencari ide resep stik singkong krispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik singkong krispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Stik singkong goreng enak lainnya. Resep Cara Membuat STIK SINGKONG GORENG CRISPY Singkong memang sudah akrab dengan masyarakat Indonesia. Banyak sajian yang bisa kita ciptakan dari bahan makanan yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik singkong krispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan stik singkong krispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat stik singkong krispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Stik Singkong Krispy menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Stik Singkong Krispy:
- Siapkan 1 kg singkong (kupas potong memanjang dan cuci bersih)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan pencelup basah ke 1 :
- Siapkan 700 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan tepung kering :
- Siapkan 500 gr tepung terigu cakra (saya pakai segitiga biru)
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sachet susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk (saya skip karen gk punya)
- Ambil 2 Bahan basah ke
- Ambil 700 ml air
- Sediakan Saos coklat
- Siapkan 200 gr coklat batangan
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan Toping
- Sediakan Keju chedar
Stik Singkong Krispy singkong (kupas potong memanjang dan cuci bersih) • Minyak untuk menggoreng • air • garam • tepung terigu cakra (saya pakai segitiga biru) • baking soda • garam • susu bubuk Stick singkong keju jajanan baru yang belum banyak yang jual, singkong dipotong stick digoreng dengan tepung ala KFC , menjadikan singkong ini renyah tiada t. Angkat singkong, lalu potong-potong tipis memanjang. Masukkan potongan singkong yang sudah dikukus ke dalam adonan basah Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Gulirkan singkong dari adonan basah ke dalam tepung kering Kobe Kentucky Super Crispy.
Cara membuat Stik Singkong Krispy:
- Siapkan bahannya
- Buat bahan pencelup basah 1 dan bahan pencelup basah 2 dan bahan tepung kering
- Panaskan minyak goreng,goreng singkong sampai setengah matang tp jangan matang² banget,bila sudah agak kering dan berubah warna langsung angkat tiriskan dan masukkan ke bahan pencelup basah 1
- Angkat singkong dari bahan pencelup basah 1 (rendam selama 30 detik - 1menit)ini berfungsi membentung rongga dan membuat singkong merekah, lalu masukkan ke bahan tepung kering aduk perlahan biar gk patah singkongnya aduk sampai semua berbalut tepung lalu tiriskan (masukan ke wadah yang bersarang)
- Celupkan singkong dengan wadahnya ke dalam bahan pencelup basah ke 2 jika semua singkong terendam langsung angkat tiriskan lalu gulingkan ke adonan tepung kering lagi balur hingga rata,lakukan pelan² agar tidak patah
- Goreng singkong ke dalam minyak panas sampai kuning keemasan,tiriskan
- Untuk membuat saos coklat tim coklat dan margarine sampai meleleh (rantang yang di bawahnya panci berisi air yang dididihkan)
- Untuk penyajiannya,singkong bisa di cocol langsung dengan saos coklat dan bisa juga di di kasih saos coklat diatasnya dan di parutin keju chedar
Goreng singkong dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Cara Membuat Kripik Singkong Renyah - Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis lalu digoreng. Nama makanan ini memang sudah terkenal di seluruh wilayah Indonesia. Dengan ciri khas rasanya yang enak dan renyah membuat semua orang suka. Hehe. ada yang rapuh ada yang nggak mudah hancur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Stik Singkong Krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
