Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas 🍗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas 🍗 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas 🍗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas 🍗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas 🍗 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas 🍗 memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas 🍗:
- Siapkan Bahan utama:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil Lengkuas parut
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Lada/Merica
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (bisa Masako, Royco, Kaldu jamur)
- Sediakan Gula merah/Gula jawa
Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Berikut resep ayam goreng lengkuas yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap. Baca juga: RESEP Buat Sambal Bawang, Terasi & Matah ala Rumahan, Simak Tips Memasak Sambal Agar Tidak Bau Langu. Baca juga: KUMPULAN Resep Puding Buah Segar, Dessert Sehat yang Buat Ketagihan, Gampang Dimasak di Rumah.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas 🍗:
- Cuci ayam yg telah dipotong hingga bersih
- Didihkan air, rebus ayam hingga setengah matang
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dalam minyak panas. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas parut.
- Masukkan ayam, tambahkan air. Penyedap rasa dan garam. Serta gula jawa/gula merah. Ungkep hingga air menyusut dan empuk. Jangan ditutup (karena ayam bisa hancur)
- Pisahkan ayam dan bumbu. Kemudian goreng keduanya hingga kuning keemasan.
Resep ayam goreng lengkuas. ayam goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Karena itu, resep Ayam Goreng Lengkuas cocok untuk disajikan sebagai menu andalan. TONTON JUGA: Sebelum ke Cara Buat Ayam Goreng Lengkuas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas 🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
