Ayam Woku Wangi
Ayam Woku Wangi

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku wangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku wangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku wangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku wangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku wangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Wangi menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Wangi:
  1. Gunakan 500 gr daging ayam
  2. Gunakan 2 lembar daun salam
  3. Ambil 1 batang serai, geprek
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 lembar daun pandan, ikat
  6. Sediakan 3 ikat daun kemangi (dapat disesuaikan)
  7. Gunakan Daun kunyit, jika ada
  8. Gunakan 500 ml air
  9. Gunakan Bumbu halus:
  10. Sediakan 10 cabai merah keriting
  11. Ambil 10 cabai rawit merah (bisa disesuaikan)
  12. Ambil 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 2 ruas kunyit
  15. Ambil 1 ruas jahe
  16. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
  17. Siapkan 2 buah kemiri sangrai
  18. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  19. Ambil 1 sdt garam
  20. Sediakan 1,5 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Wangi:
  1. Cuci bersih semua bahan kemudian haluskan bumbu. Panakan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk. Gunakan api sedang. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan aduk rata. Kemudian masukkan air dan daun pandan. Tunggu hingga ayam matang.
  3. Setelah ayam matang dan kuahnya menyusut, masukkan daun kemangi yang telah dicuci bersih. Aduk dan diamkan hingga daun kemangi layu.
  4. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku wangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!