Sayur Lodeh Tempe & Putut
Sayur Lodeh Tempe & Putut

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh tempe & putut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tempe & putut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tempe & putut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh tempe & putut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh tempe & putut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Tempe & Putut memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh Tempe & Putut:
  1. Ambil 1 papan tempe, potong sesuai selera
  2. Sediakan 1 genggam besar Putut (bunga bawang), potong 2
  3. Sediakan 3 lbr daun dalam
  4. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
  5. Siapkan 1 sachet (65 ml) santan instan
  6. Ambil Secukupnya garam
  7. Gunakan Secukupnya Penyedap (optional)
  8. Sediakan Sejumput gula pasir (optional)
  9. Ambil Secukupnya minyak gr utk menumis
  10. Sediakan 250 ml air (secukupnya)
  11. Gunakan 🌠 Bumbu iris (rajang) :
  12. Sediakan 8 siung bw merah
  13. Gunakan 5 siung bw putih
  14. Gunakan 5 bh cabe hijau besar
  15. Gunakan 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
Cara membuat Sayur Lodeh Tempe & Putut:
  1. Siapkan semua bahan & bumbu
  2. Panaskan wajan dgn minyak gr sckpnya, tumis bw putih, kmdn bw merah. Lalu masukkan lengkuas, daun salam & tempe, aduk rata dan tumis sebentar. Tuang air dan masak tempe hingga empuk/layu (sktr 10mnt).
  3. Setelah itu tambahkan cabai hijau besar, cabai rawit, putut (bunga bawang) & santan. Bumbui garam, gula, penyedap rasa. Masak hingga mendidih dan matang, sesekali aduk spy santan tidak pecah. Koreksi rasa.
  4. Tata di piring & siap disajikan 😉

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh tempe & putut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!