Swike Ayam Kampung
Swike Ayam Kampung

Lagi mencari inspirasi resep swike ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal swike ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan swike ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan swike ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Swike Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Swike Ayam Kampung:
  1. Gunakan 1/2 Kg Ayam Kampung
  2. Sediakan Secukupnya Air
  3. Sediakan Sedikit Minyak
  4. Sediakan Bumbu Tumis
  5. Sediakan 5 Sdm Tauco
  6. Ambil 4 Siung Bawang Putih (haluskan)
  7. Gunakan 1 Ruas Jahe (haluskan)
  8. Sediakan 1 Sdt Merica (haluskan)
  9. Siapkan Bumbu Penyedap
  10. Ambil Secukupnya Garam
  11. Gunakan Secukupnya Gula Jawa
  12. Siapkan Secukupnya Kecap
  13. Ambil Pelengkap
  14. Siapkan Secukupnya Seledri
  15. Siapkan Secukupnya Jeruk Nipis
Langkah-langkah membuat Swike Ayam Kampung:
  1. Rebus ayam yang sudah dipotong (kecil sedang) ke dalam air mendidih selama 3 menit untuk menghilangkan kotorannya. Lalu tiriskan.
  2. Siapkan bumbu dan tumis. Lalu masukkan ayam, ratakan. Kemudian tambahkan air. Tunggu sampai mendidih dan biarkan 5 menit. Matikan api.
  3. Tutup wajan selama 30 menit. Lalu buka dan panaskan lagi selama 7 menit. Masukkan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bahan pelengkap 😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Swike Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!