Udang Goreng Ungkep Asam garam
Udang Goreng Ungkep Asam garam

Sedang mencari ide resep udang goreng ungkep asam garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng ungkep asam garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Udang Goreng Ungkep Asam garam. Lihat juga resep Udang Goreng Asam Garam enak lainnya. Ini udang goreng resep andalan mama, simple pake banget bumbunya, dimakan sama sambel dan nasi hangat beuhh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng ungkep asam garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng ungkep asam garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng ungkep asam garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Ungkep Asam garam menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Ungkep Asam garam:
  1. Gunakan 1 kg udang (13 ekor)
  2. Ambil 50 ml air
  3. Sediakan 1 jumput asam jawa (sebesar kelereng)
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Siapkan 50 ml minyak sayur

Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Masukkan udang, aduk sebentar.⁣⁣⁣ Masukkan gula dan asam, aduk-aduk. Beri sedikit air, tambahkan kecap manis, garam, dan bumbu penyedap.⁣⁣⁣ Koreksi rasa dan masak hingga udang matang.⁣⁣⁣ Angkat dan siap disajikan.

Cara menyiapkan Udang Goreng Ungkep Asam garam:
  1. Siang udang & cuci bersih
  2. Siapkan & campur air asam garamnya, lalu masukkan & campur udang & air asam garam dlm wajan, biarkan 10 menit, lalu masak diapi sedang, sambil diaduk
  3. Jika air sdh hampir mengering masukkan minyak sayur, aduk rata, masak lagi hingga udang benar2matang, angkat & sajikan

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang dengan Udang Petai, Rasanya Nikmat! Misalnya ayam yang dimasak dengan bumbu ungkep. Kali ini dengan bumbu ungkep khas Jawa Timur yang menggunakan paduan kunyit, ketumbar, jintan, dan bawang putih. Ungkep ayam hingga nyemek (setengah basah). Anda bisa menyimpannya di lemari es atau goreng langsung untuk teman makan nasi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng ungkep asam garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!