Swike Ayam
Swike Ayam

Anda sedang mencari ide resep swike ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal swike ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan swike ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat swike ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Swike Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Swike Ayam:
  1. Siapkan 1 ekor ayam ( potong sesuai selera )
  2. Siapkan 5 batang daun seledri
  3. Ambil 5 siung bawang putih goreng kering
  4. Ambil 2 ruas jahe ( memarkan / potong - potong )
  5. Gunakan 1/2 bagian tomat potong dadu
  6. Gunakan 2 sdm kecap manis
  7. Gunakan 1200 ml air
  8. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  9. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  10. Siapkan 8 siung bawang putih
  11. Ambil 1 sdt merica
  12. Ambil 7 cabe rawit
  13. Siapkan secukupnya garam
  14. Siapkan secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Swike Ayam:
  1. Bersihkan ayam dan potong - potong sesuai selera, sisihkan
  2. Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan tomat dan jahe sampai matang
  3. Masukkan ayam dan aduk-aduk,sampai daging ayam berubah warna , lalu tambahkan air
  4. Masukkan garam , kecap, dan penyedap rasa, masak sampai ayam empuk
  5. Setelah ayam empuk, masukkan potongan daun seledri dan bawang putih goreng, tunggu sebentar agar daun seledri agak layu
  6. Jika sudah, matikan kompor, sajikan panas - panas..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan swike ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!