Sedang mencari inspirasi resep ubi goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ubi goreng kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ubi goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ubi goreng kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jika bosan dengan olahan ubi goreng tepung yang biasa, coba bikin ubi goreng krispi. Untuk membuat ubi goreng krispi ternyata tidaklah terlalu sulit. Ubi goreng krispi bisa dijadikan kudapan dan dinikmati bersama seluruh keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ubi goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ubi goreng kriuk memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ubi goreng kriuk:
- Gunakan 1 Kg ubi kuning bisa ubi apa saja
- Siapkan BAHAN ADONAN :
- Ambil 6 Sdm tepung beras
- Ambil 8 Sdm tepung terigu
- Sediakan 3 Sdm gula pasir
- Ambil 1/2 Sdm garam
- Ambil 1/2 Sdt soda kue
- Ambil 1 bungkus vanili
- Ambil Secukupnya air untuk adonan
- Siapkan BAHAN RENDAMAN UBI :
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1 Sdm garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Fimela.com, Jakarta Ubi manis atau ubi jalar paling mudah diolah jadi kudapan dengan digoreng tepung. Jika bosan dengan olahan ubi goreng tepung yang biasa, coba bikin ubi goreng krispi. Untuk membuat ubi goreng krispi ternyata tidaklah terlalu sulit. Ubi Goreng Tepung Renyah Kriuk 👍 ubi manis, kukus, lalu potong sesuai selera (optional ya, bisa langsung goreng tanpa kukus) • tepung serbaguna • mentega • gula pasir • garam • air Lia Machmud (ig: @liamachmud Stik Ubi Ungu (Sweet Potato Churros) - Satu lagi camilan kriuk terbuat dari ubi jalar yang sayang jika terlewatkan.
Cara membuat Ubi goreng kriuk:
- Kupas ubi, cuci bersih, potong tipis2 sekitar 1 cm, lalu rendam dengan air yang sudah diberi 1 sdm garam selama 10 menit
- Buat adonan tepung, campur semua bahan jadi satu, tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk2 jangan terlalu encer adonannya, diamkan adonan 10 menit agar mengembang
- Masukkan ubi kedalam adonan, panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga kecoklatan
- Ubi goreng kriuk siap dihidangkan 😋
Bernama stik ubi, camilan ini terbuat dari olahan ubi yang direbus kemudian dibumbui aneka bahan lainnya lalu di goreng hingga crispy. Bolak balik agar ubi terbungkus tepung dengan rata. Segera goreng dengan api ukuran sedang. Goreng sampai warna ubi menjadi emas kecokelatan. Ladies, itulah tips membuat ubi goreng yang enak, manis, gurih dna renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ubi goreng kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
