Sedang mencari ide resep bakwan sayur udang kecepe kriuk tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur udang kecepe kriuk tahan lama yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur udang kecepe kriuk tahan lama, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan sayur udang kecepe kriuk tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan sayur udang kecepe kriuk tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Sayur Udang Kecepe Kriuk Tahan Lama menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Sayur Udang Kecepe Kriuk Tahan Lama:
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 1/4 bh kol ukuran sedang, iris
- Sediakan 1/2 wortel, serut kasar
- Sediakan Segenggam tauge
- Siapkan Segenggam udang kecepe, cuci bersih
- Gunakan 2 btg daun bawang, rajang
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk sapi (me: royco)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Sediakan 2 sdm mentega, lelehkan
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur Udang Kecepe Kriuk Tahan Lama:
- Campur tepung, sayuran, kaldu bubuk dan bumbu halus. Tuang air, aduk rata (adonan tidak kental sekali ya moms)
- Masukkan margarin cair, aduk lagi hingga rata. Terakhir masukkan udang kecepe, aduk kembali hingga semua tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok sayur adonan, goreng hingga kuning keemasan, tiriskan. Sajikan dengan saus cabe atau sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur udang kecepe kriuk tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
