Cilok Bandung empuk tahan lama
Cilok Bandung empuk tahan lama

Lagi mencari inspirasi resep cilok bandung empuk tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bandung empuk tahan lama yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bandung empuk tahan lama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok bandung empuk tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bandung empuk tahan lama yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Bandung empuk tahan lama memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Bandung empuk tahan lama:
  1. Siapkan 800 ml air
  2. Sediakan 300 gr tepung terigu
  3. Siapkan 400 gr tepung tapioka
  4. Sediakan Bumbu :
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 sdt merica
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Sediakan 1.5 sdm kaldu bubuk
  9. Sediakan Isian:
  10. Siapkan 2 batang daun bawang
  11. Ambil 50 gr abon pedas (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bandung empuk tahan lama:
  1. Haluskan semua bumbunya. Panaskan air hingga mendidih.
  2. Masukkan bumbu, aduk lalu masukkan tepung terigu bertahap sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  3. Setelah menggumpal matikan api. Masukkan daun bawang dan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata (tekstur masih sedikit lengket).
  4. Ambil sedikit adonan, beri isian lalu bulat-bulatkan (pakai bantuan tepung di tangan agar tidak lengket). Rebus dalam air mendidih hingga cilok mengapung (tdk perlu lama-lama).
  5. Tiriskan cilok lalu masukkan ke dalam baskom yang berisi air dingin/es. Panaskan kukusan, kukus cilok sekitar 15-10 menit. Sajikan dengan saus kesukaan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bandung empuk tahan lama yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!