Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol tauco yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Tauco memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tongkol Tauco:
- Ambil 500 gr ikan tongkol, potong2
- Siapkan Secukupnya kacang panjang
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 sdm tauco
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 1 saset santan instan
- Sediakan Bumbu iris:
- Gunakan 10 buah cabai hijau
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Siapkan 4 siung bwg merah
- Gunakan 3 siung bwg putih
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Tauco:
- Goreng ikan tongkol.. Tiriskan..
- Iris semua bumbu iris.. Kmd pertama, tumis bwg merah dan bwg putih sampai harum.. Kmd masukkan, cabai, lengkuas, serai dan daun salam..
- Masukkan air secukupnya lalu tambahkan santan instan..
- Setelah mendidih, masukkan ikan yg sudah d goreng dan jg masukkan kacang panjang..
- Tambahkan juga tauco, kaldu bubuk dan garam, kmd aduk sampai tercampur rata.. Dlm pemberian garam harus hati2 ya, soalnya tauco udah agak asin, jd cm butuh sedikit saja.. Koreksi rasa dlu sebelum pemberian garam..
- Matikan api setelah sayur kacang panjang masak.. Ikan tongkol tauco siap disajikan.. 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
