Lagi mencari ide resep daging goreng asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging goreng asem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging goreng asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging goreng asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Assalamualikum cookpaders, Selain daging sapi, daging kambing, jeroan juga enak dimasak cara goreng asem ini. Dan untuk cara memasak goreng asam ini, lebih enak pilih daging yang berurat. Lihat juga resep Daging goreng Asem garem enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging goreng asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging goreng asem memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging goreng asem:
- Ambil 1 kg daging (iris kecil-kecil)
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 1 b.bombay
- Siapkan 10 b.merah
- Gunakan 7 b.putih
- Gunakan 10-15 cabe oren
- Sediakan 5 cabe ijo
- Ambil 5 cabe kriting
- Sediakan 1 tomat
- Gunakan 2 Sdm totole
- Ambil 1 Sdt garam
- Gunakan 5-7 Sdm Air asem jawa (disesuaikan selera)
Pertama tumis bawang merah dan bawang putih dulu hingga keluar bau harum, kemudian menyusul semua bumbu tumis yang lainnya. Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas.
Cara menyiapkan Daging goreng asem:
- Rebus daging dngn air asam Jawa sampe empuk lalu tiriskan
- Tumis bumbu iris sampe harum beri irisan tomat beri penyedap dan garam
- Masuknya daging yg sudah direbus,cicipi kembali kalo kurang asam bisa ditambahkan lagi air asam nya..
Menu ini sangat lezat walau hanya berteman sepiring nasi hangat. Rasa asamnya berasal dari air asam jawa dan belimbing wuluh, sementara cita rasa manis disumbangkan dari gula jawa dan. Pernah buat sebelum ni, kali ni ida buat versi pekat sikit.lagi sedappp. Cara Menyajikan Asem-Asem Daging: Setelah bahan yang dimasukkan menjadi lebih matang dan daging sudah empuk. Angkat rebusan dan hidangkan dalam mangkuk saji.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging goreng asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
