Lagi mencari inspirasi resep sambel kering khas lombok extra pedas tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kering khas lombok extra pedas tahan lama yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kering khas lombok extra pedas tahan lama, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel kering khas lombok extra pedas tahan lama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel kering khas lombok extra pedas tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Kering Khas Lombok Extra Pedas Tahan Lama menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Kering Khas Lombok Extra Pedas Tahan Lama:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 500 gr Cabai Rawit
- Sediakan Bawang Putih 2 bonggol/10 kupas potongan besar
- Siapkan Terasi 2 balok (me: terasi udang sachet)
- Gunakan Bahan B
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan Bumbu Penyedap 1 sdm (me: royco)
- Gunakan Kaldu jamur 1 sdt (boleh skip)
- Ambil Bahan C
- Sediakan 350 ml Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Kering Khas Lombok Extra Pedas Tahan Lama:
- Blender bahan A
- Siapkan bahan C. Panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu yang sudah di blender
- Masukan bahan B. Cicipi rasa sesuai selera. Masak hingga sambal dirasa kering dan warna mulai menghitam
- Tiriskan sambel di saringan, sampai sisa minyak terbuang. Atau lebih bagus menggunakan saringan kain agar minyak terbuang sempurna
- Siap dimasukan toples
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel kering khas lombok extra pedas tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
