Anda sedang mencari inspirasi resep sate goreng saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng saus lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate goreng saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate goreng saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Goreng Saus Lada Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Goreng Saus Lada Hitam:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe (bisa di skip)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm saus lada hitam (me:saori saus lada hitam)
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
Nah, untuk membuat saus lada hitam yang seenak restoran, anda jelas perlu menggunakan lada hitam butir juga. Namun, pasti tidak semua orang memiliki pepper mill di dapurnya. Kemudian, masukkan lada hitam tersebut ke dalam saus. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
Langkah-langkah membuat Sate Goreng Saus Lada Hitam:
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan daging yang sudah dicuci bersih aduk lalu tutup rapat beberapa menit sampe keluar air dari daging.
- Tunggu sampai daging matang dan air mulai menyusut hampir habis, buka tutupnya lalu masukkan garam, kecap manis dan saus lada hitam
- Koreksi rasa dan sajikan.
- Note: usahakan masak daging memakai wajan anti lengket dan tutup kaca biar terlihat proses pematangan daging serta tidak gosong.
Saus Lada Hitam: Tumis bawang putih hingga kuning. Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu. Demikianlah Resep Masakan Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam yang bis anda coba dirumah. Simple dan sederhana dalam pembuatannya sangat cocok bagi anda yang suka dengan masakan yang mudah dan cepat. Sajikan masakan ikan kakap saus lada hitam ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda pada saat jamuan makan malam anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate goreng saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
