Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Ambil 250 gr ayam filet
- Ambil 5 lembar kol
- Gunakan 1 pcs tomat merah
- Ambil 1 pcs serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 pcs daun salam
- Sediakan Kecap
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Tumis humbu halus hingga harum, masukkan daun2an dan ayam yg sudah d potong dadu
- Kasih sedikit air tunggu sampai mendidih, masukkan kol yg sudah d potong2, garam gula kaldu dan kecap, lalu aduk rata
- Tunggu kol layu, masukkan tomat. Aduk sebentar
- Dan tongseng siap d hidangkann..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
