Sedang mencari ide resep stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Stik bawang juga merupakan camilan wajib bila lebaran telah tiba. Keunikan rasa dari stik bawang membuat orang akan tertarik untuk mencicipinya, apalagi dengan bentuknya yaitu stik memanjang tentunya akan sangat mudah untuk memakannya. Stik Bawang Ala Dapoer Ummi Fafa NO Micin Selalu ada event dimana mengajak si anak, yg sudah jenuh berada dirumah saja selama pandemi ini, ntah sampe kapan si "Co" ini lenyap dari bumi ini, mengajak dia untuk belajar didapur aja, pasti syuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stik bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik Bawang memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Stik Bawang:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 1 kg terigu pro rendah
- Siapkan 100 gr tepung tapioka/10 sdm
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm kaldu jamur
- Sediakan 2 batang daun bawang dan daun seledri (iris halus)
- Ambil 1.5 sdt baking soda
- Siapkan 150 gr mentega
- Ambil 50 ml minyak
- Siapkan Bahan B
- Ambil 280-300 ml air
- Gunakan 8 butir bawang putih (haluskan)
- Ambil 8 butir bawang merah (haluskan)
- Siapkan 1 butir telur
Cheese Stick Bawang paling enak di cemil sambil minum dan ngobrol bareng orang terkasih Karena baru pertama kali bikin jadi saya sama sekali tidak ada bayangan tentang bagaimana texture adonan cheese stick yang benar. Bagi milenial camilan stik bawang sangat renyah dan gurih, banyak yang mengkonsumsi camilan stik ini. Cara membuatnya juga mudah, mencari bahan-bahannya sangat mudah, dan membuatnya juga bisa dirumah sendiri. Walau pun diwarung-warung banyak yang menjualnya.
Cara membuat Stik Bawang:
- Mix bahan A, aduk rata. Blender smua Bahan B (bisa dihaluskan secara manual) Kemudian campurkan semua bahan, uleni hingga kalis, bisa ditambahkan air sedikit² bila dirasa kurang. Istirahatkan dan tutup adonan selama 20 menit.
- Giling adonan hingga tipis. Dengan alat pembuat pasta aku pakai ukuran ketipisan 2, bila digiling manual bisa dikira². Kemudian potong², dengan alat aku pakai ukuran yg ditengah, bila dipotong manual bisa dikira² ya. Begitu juga dengan ukuran panjang nya bisa disesuaikan.
- Panaskan minyak yg banyak dengan api sedang, masukan stik bawang biarkan beberapa saat jangan diaduk² stik yg menempel akan terpisah dgn sendirinya. 1 ato 2 stik ada yg menempel tp mudah dipisahkan nantinya. Masak hingga kecoklatan
- Setelah ditiriskan dan tidak panas stik bawang siap ditempatkan pd wadah yg diinginkan.
Resep Sistik Bawang Spesial Cara Membuat Kue Bawang - Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang. Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di hari lebaran nanti. Sudah menjadi hal yang cukup penting untuk dipersiapkan sebelum lebaran datang. Resep Kue Bawang - Kue bawang atau sering disebut juga dengan keripik bawang merupakan salah satu cemilan kue kering yang biasanya hanya bisa ditemui saat lebaran. Kue bawang menjadi suguhan khas momen istimewa selain kue kering lebaran lainnya seperti nastar, kastangel dan kue putri salju.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Stik Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
