Anda sedang mencari ide resep ceker crispy tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker crispy tahan lama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker crispy tahan lama, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker crispy tahan lama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker crispy tahan lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker Crispy Tahan Lama menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Crispy Tahan Lama:
- Gunakan 20 ceker yang sudah direbus
- Siapkan 225 gr tepung serbaguna S*sa
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 6 ice cube
- Ambil Secukupnya air dingin / suhu ruang
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Ceker Crispy Tahan Lama:
- Siapkan ceker yang sudah direbus terlebih dahulu.
- Siapkan adonan basah dan adonan kering dari tepung serbaguna. Disini perbandingan adonan basah dan keringnya saya bagi jadi 70:30
- Untuk adonan basah, masukkan tepung serbaguna, ice cube, dan air. Aduk merata hingga sedikit mengental. Saya tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur biar lebih asin dan gurih
- Untuk adonan kering, tuang tepung serbaguna dan tepung terigu. Tambahkan juga sedikit garam dan kaldu jamur
- Panaskan minyak goreng dengan api besar. Sebaiknya minyak lumayan banyak agar ceker yang digoreng bisa terendam
- Sambil menunggu minyak panas, tuang ceker ke adonan kering, lalu adonan basah, dan tuang lagi ke adonan kering sambil dicubit-cubit.
- Setelah api sudah panas, goreng ceker dan tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan. Lalu tiriskan
- Siap disantap!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Crispy Tahan Lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
