Sedang mencari ide resep ikan mujaer & tempe goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujaer & tempe goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan mujair mempunyai toleransi yang besar terhadap kadar garam (salinitas), sehingga dapat hidup di air payau. Jenis ikan ini memiliki kecepatan pertumbuhan yang relatif cepat, tetapi setelah dewasa kecepatannya ini akan menurun. Ikan mujair ini diklaim lebih tahan penyakit dibanding mujair lokal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujaer & tempe goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan mujaer & tempe goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mujaer & tempe goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Mujaer & tempe goreng menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Mujaer & tempe goreng:
- Gunakan 500 gr ikan mujaer
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/3 sdt lada
- Gunakan 3/4 sdt garam
Ikan mujair biasanya hidup di sawah atau sungai-sungai kecil. Bisanya ikan ini dipelihara sebagai salah satu pendapatan nelayan di daerah dataran rendah. Namun saat ini, mujair juga sudah banyak dipelihara sebagai ikan hias. Mujair yang sering dipelihara sebagai ikan hias adalah ikan mujair dengan warna hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mujaer & tempe goreng:
- Cuci bersih ikan mujaer, potong2 tempe, blender halus bumbu2
- Lumuri ikan & tempe dengan bumbu secara merata.
- Goreng deepfry dalam minyak panas, sampai matang, lalu angkat & tiriskan.
- Sajikan dengan sambal favorit 😋
Klasifikasi Ikan Mujair - Ikan Mujair adalah sejenis ikan air tawar yang biasa dikonsumsi. Atau ingin tahu resep ikan mujair pesmol? Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga ekonomis. Selain itu, dagingnya mempunyai rasa yang enak, lezat, serta gurih. Maka tidak heran jika jenis ikan air tawar ini diburu para konsumen khususnya ibu rumah tangga dan pengusaha rumah makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mujaer & tempe goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
