Lagi mencari inspirasi resep spicy chicken wings ala drakor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spicy chicken wings ala drakor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy chicken wings ala drakor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spicy chicken wings ala drakor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spicy chicken wings ala drakor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Spicy Chicken Wings ala Drakor menggunakan 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Spicy Chicken Wings ala Drakor:
- Gunakan 1 kg sayap ayam, masing2 potong jd 2
- Ambil Bumbu marinasi:
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 jempol jahe, parut
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Sejumput gula pasir
- Siapkan Bahan Pelapis:
- Ambil 1 butir telor, kocok lepas
- Gunakan 250 gram terigu
- Gunakan 50 gram kanji/maizena
- Ambil 1 sdm susu bubuk putih
- Ambil 1/4 sdt baking soda(boleh skip)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Saus:
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan 2 siung bwg putih cincang
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit cincang/bubuk cabe
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Sediakan 2 sdm madu
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Irisan daun bawang
- Siapkan 1 sdm wijen sangrai
Cara membuat Spicy Chicken Wings ala Drakor:
- Marinasi ayam dengan bumbu halus dgn wadah tertutup, kurang lebih 30 menit. Masukkan kulkas. Kl sy biasanya marinasi sore masuk kulkas semalaman pagi siap goreng😁
- Kocok lepas telur. Masukkan kedalam ayam yg sdh dimarinasi, aduk2. Campur semua bahan tepung pelapis. Lapisi ayam 1 per satu dgn tepung kering. Lalu goreng dgn minyak panas hingga kuning keemasan. Note: harus terendam minyak ya moms alias deep frying.
- Buat sausnya: lelehkan margarin, tumis bwg putih cincang hingga harum. Masukin semua saus dan bumbu kecuali madu. Koreksi rasa. Jk sdh pas masukkan ayam goreng ke dalam saus, tuangi madu dan aduk rata.
- Hidangkan dengan taburan wijen sangrai n irisan daun bawang. Yummy…..aromanya semerbak dan ga perlu waktu lama buat habisin. Smg berkenan ya Moms. Happy cooking….🤩
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat spicy chicken wings ala drakor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
