Anda sedang mencari inspirasi resep roti labu - awet lembutnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti labu - awet lembutnya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti labu - awet lembutnya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti labu - awet lembutnya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti labu - awet lembutnya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Labu - awet lembutnya menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Labu - awet lembutnya:
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 50 gr tepung protein sedang
- Gunakan 100 gr labu kuning
- Gunakan 15 gr susu bubuk
- Ambil 60 gr susu cair
- Gunakan 5 gr ragi instan
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Gunakan 30 gr butter
- Gunakan 1 kuning telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 🌺Bahan isian:
- Siapkan Coklat filling
- Gunakan Keju
- Gunakan 🌺Bahan olesan:
- Siapkan 1 kuning telur
- Sediakan 30 ml Susu evaporated
Langkah-langkah menyiapkan Roti Labu - awet lembutnya:
- Siapkan bahan bahannya dulu ya.. haluskan labu kuning dengan bantuan garpu. pastikan ragi masih aktif ya
- Saya pakai mixer ya untuk olen nya Krn kalo tangan suka pegel🤭. Masukkan semua bahan kecuali butter dan garam, mixer sampai setengah kalis, masukkan butter+garam mixer lagi sampai benar2 kalis. Bulatkan, diamkan selama 1 jam tutup dg plastik dan kain
- Jika sudah mengembang kempiskan dengan d tusuk jari. Timbang seberat 50 gr bulatkan diamkan lagi selama 10 menit. Jika sudah ambil satu d isi coklat/ keju/sesuai selera bulatkab dg d cubit2 letakkan di cup paper diamkan lagi selama 10 menit jangan lupa tutup plastik biar tidak kering
- Olesi dengan campuran susu+kuning telur kemudian oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat atau sesuaikan dengan oven masing2
- Jika sudah matang bisa angkat dan d letakkan d coling rak
- Siap d sajikan. Jika tidak langsung d makan bisa d masukkan ke dalam plastik biar tidak kering
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti labu - awet lembutnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
