Lagi mencari ide resep kerang hijau saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang hijau saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kali ini masak kerang kesukaan aku,anak aku yang gede juga adik aku.ini pada doyan kerang,karena misua gak doyan kerang jadi aku masak pedas aja ya biar. Resep kerang hijau saus padang enak banget. KERANG HIJAU Saos Pedas Manis ALA RESTO.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang hijau saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang Hijau Saos Padang memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang Hijau Saos Padang:
- Ambil 1 kg Kerang hijau, bisa di ganti pake kerang lain ato di tambah seafood lain
- Siapkan 1 batang jagung manis, potong2 dan direbus
- Gunakan Bumbu rebus
- Ambil 3 Siung bawang putih geprek
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Ambil 2 cm jahe di geprek
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 biji cabe keriting atau sesuai selera
- Gunakan 5 biji cabe rawit iris tipis ato biarkan utuh, (aku utuhan karena yg doyan pedes aku doang)
- Gunakan Seruas Kunyit
- Sediakan 5 cm Jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 sdm saos sambel
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 butir telor kocok
- Ambil Daun bawang (bagian putih nya potong kasar, bagian hijau nya iris halus)
- Sediakan secukupnya Garam gula
Resep Kerang Dara Saos Padang Masih dirumah aja nih? cobain Resep Kerang Dara Saos Padang Makan Cara Membuat Bumbu Saos Padang Ala Resto Untuk Aneka Masakan Seafood Satu lagi bonus untuk sahabatku, aku buatkan resep kerang hijau saos padang, tapi coba perhatikan. Cara Membuat Udang Saos Padang Original: Bersihkan udang, buang bagian kulit dan kepalanya. Bersihkan kerang dara dan kerang hijau, lalu rebus hingga cangkangnya terbuka.
Langkah-langkah membuat Kerang Hijau Saos Padang:
- Cuci bersih kerang dengan air mengalir,rendam sebentera dengan air garam, biar pasir2nya hilang. Sikat cangkangnya, hilangkan bagian serabutnya (gesek2 kekiri dan kekanan).
- Rebus kerang yg sudah bersih dengan bumbu rebusan kurang lebih 20 menit, hilangkan cangkangnya 1.
- Tumis bumbu halus sampe wangi,tambahkan sedikit air, masukkan semua saos garam dan gula aduk2
- Setelah mendidih masukkan kerang yg sudah direbus beserta jagung rebus, aduk2 sampe semua bumbu melumuri kerangnya, cek rasa.
- Setelah matang sebelum kompor dimatikan masukan kocokan telor aduk sampe mengental, lalu pindahkan ke piring saji taburi dengan irisan daun bawang.
Haluskan bawang merah, bawang putih, serta cabai keriting. dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini! Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini. InsyaaAllah akan ada dlm menu kami nanti yaa gaees.mohon bersabarr menunggu opening.karna masih persiapan tempat. Tumis kerang hijau sangat cocok dinikmati untuk makan siang atau malam, karena memiliki rasa yang enak, dan praktis untuk dimasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang hijau saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!