Sedang mencari ide resep 230. udang goreng saos telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 230. udang goreng saos telor asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 230. udang goreng saos telor asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 230. udang goreng saos telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep udang kriuk saus telur asin. Klo pergi ke salah satu resto seafood, menu #Homemade ini yg selalu dipesan suami saya. Jadi penasaran gimana cara buatnya, eh ternyata sangat mudah sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 230. udang goreng saos telor asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 230. Udang Goreng Saos Telor Asin menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 230. Udang Goreng Saos Telor Asin:
- Sediakan 300 gr udang, kupas kulit dan kepala, sisakan ekor
- Sediakan 70 gr maizena
- Ambil 1/4 sdt bp
- Sediakan 1 bj telor, kocok lepas
- Ambil Saos:
- Ambil 2 btr kuning telor asin, kalo kcl pake 3, larutkan dgn 4 sdm air
- Ambil 30 gr bombay, iris
- Ambil 2 bh cabe keriting, potong (kalo pengen pedas ganti sckp'y rawit
- Gunakan 1 btg daun bawang, potong
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut
- Siapkan 5 sdm minyak untuk tumis
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Lada bubuk
Resep Udang Goreng Telur Asin seperti dilansir dari Sajian Sedap ini sangat bisa kamu coba buat untuk sajian makan siang bersama keluarga. Udang goreng yang satu ini tidak merupakan resep masakan peranakan (akulturasi budaya memasakan masyarakat pribumi dan tionghoa) yang unik. Setelah udang digoreng garing dibalur adonan tepung, disiram dengan menggunakan saus telur asin. Tak hanya itu, pada sentuhan akhir, ditambah dengan kacang mede goreng yang juga renyah.
Langkah-langkah membuat 230. Udang Goreng Saos Telor Asin:
- Siapkan bahannya.
- Bersihkan udang, belah punggung dan keluarkan kotorannya, bilas air, tiriskan dan taburkan garam dan lada secukupnya.
- Campur maizena dan bp, aduk rata, celupkan udang ke telor kocok dan gulingkan ke tepung maizena, hingga udang habis.
- Goreng udang hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.
- Buat saosnya: tumis garlic dan bombay hingga harum, masukan cabe keriting, aduk rata kemudian tuangkan telor asin, aduk rata dan masukan udang gorengnya, aduk kembali hingga udang rata terbalut oleh saos.
- Beri sedikit garam dan kaldu bubuk juga lada, aduk kemudian masukan juga daun bawang, aduk hingga rata, koreksi rasa dan angkat, siap di sajikan.
Layak bila resep udang goreng ini memiliki tekstur dobel renyah. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis. Rasanya itu sangat kaya dengan citra rasa, ada rasa asin dan gurih sekaligus garing. Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 230. udang goreng saos telor asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
