Lagi mencari ide resep mie homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Homemade memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Homemade:
- Ambil tepung serbaguna (me 500gr)
- Ambil air
- Sediakan garam (me 1sdm garam + 1sdm penyedap)
- Siapkan minyak
- Siapkan Maizena
Langkah-langkah menyiapkan Mie Homemade:
- Campurkan semua bahan kecuali maizena aduk rata hingga berbentuk adonan. Diamkan selama 2jam tutup dengan plastik warb atau kain
- Adonan sesekali bisa di uleni dan diamkan sekitar 20mnt-30mnt. Sebanyak 2 - 3 kali sampai kalis.
- Taburi telenan dengan tepung maizena lalu ambil sebagian adonan pipihkan dengan roling pin sampai ketebalan yang diinginkan.
- Taburi adonan dengan tepung maizena lalu lipat kemudian diiris sesuai ketebalan yang diinginkan.
- Mie siap digunakan mau dibuat mie ayam juga mantap. Fotonya aku buat mie ayam.
- Selamat mencoba 😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
