Anda sedang mencari ide resep lontong lembut padat - cara lama tanpa cetakan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong lembut padat - cara lama tanpa cetakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong lembut padat - cara lama tanpa cetakan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong lembut padat - cara lama tanpa cetakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong lembut padat - cara lama tanpa cetakan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Lembut Padat - Cara Lama Tanpa Cetakan menggunakan 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Lembut Padat - Cara Lama Tanpa Cetakan:
- Sediakan 400 gr beras
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya daun pisang
Cara menyiapkan Lontong Lembut Padat - Cara Lama Tanpa Cetakan:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih beras. Potong-potong daun pisang, bersihkan dengan lap basah, lalu garang di atas kompor atau dijemur agar daun lemas.
- Dalam wajan campur beras, air, dan garam, aduk rata. Masak dengan api sedang selama kurleb 12 menit, matikan kompor, tutup wajan 10 menitan atau sampai air benar-benar meresap. Setelah itu aduk nasi aron sambil ditekan-tekan supaya nanti hasil lontongnya mulus. Sisihkan sebentar sampai uap panasnya hilang.
- Siapkan mangkuk kecil, alasi plastik, gunanya untuk menakar nasi agar nanti lontongnya bisa sama besar. Takar nasi, lalu bentuk bulat lonjong. Siapkan daun pisang yang cukup lebar, tumpuk dengan daun yang ukurannya lebih kecil, taruh nasi yang sudah dibentuk, bungkus padatkan, semat kedua ujungnya dengan kayu tusuk gigi.
- Didihkan air secukupnya sampai lontong bisa terendam, gunakan api sedang. Jika sudah mendidih, masukkan lontong, tutup pancinya, tunggu air mendidih kembali baru mulai hitung 5 menit untuk merebus. Setelah 5 menit, matikan kompor, diamkan lontong terendam 30 menit, panci masih ditutup. Kemudian nyalakan kompor lagi, tunggu air mendidih, hitung 7 menit untuk merebus. Matikan api, diamkan lagi 30 menit. Angkat tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Lembut Padat - Cara Lama Tanpa Cetakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
