Lagi mencari inspirasi resep gulai daun singkong ala mamah kenzo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong ala mamah kenzo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong ala mamah kenzo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong ala mamah kenzo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daun singkong ala mamah kenzo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo:
- Ambil 2 ikat daun singkong
- Ambil Bumbu :
- Ambil 1/2 kelapa santan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 Sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 biji kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 ruas jari kunyit (boleh pakai yang bubuk)
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Ambil 5-7 cabe rawit (kali ini saya utuh)
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 1 batang Sereh
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo:
- Rebus daun singkong terlebih dahulu setelah itu tiriskan.
- Haluskan bumbu (baput, Bamer, kemiri, ketumbar, kunyit)
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Kemudian menyusul daun salam dan sereh lengkuas, jahe.
- Setelah aroma keluar masukan daun singkong yg sudah direbus tadi. Kemudia tambahkan santan. Setelah itu masukan cabe rawit utuh (kali ini saya masak ngak pedes karena ada bocil) buat mommy yg suka pedes bisa ikut dihaluskan yak.
- Tambahkan bumbu pelengkap gula pasir, garam atau kaldu bubuk tunggu smpai matang dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
