Bolu Kukus Ubi Ungu
Bolu Kukus Ubi Ungu

Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu:
  1. Sediakan 150 gram ubi ungu (berat setelah dikukus)
  2. Ambil 100 gram tepung terigu protein sedang
  3. Gunakan 100 gram gula pasir
  4. Ambil 65 ml santan kara
  5. Sediakan 3 butir telur ayam
  6. Ambil 1 sdt baking powder
  7. Sediakan 1 sdt pasta vanilla
  8. Ambil 1 sdt SP
  9. Siapkan 80 ml minyak goreng
  10. Sediakan Topping :
  11. Gunakan Keju Cheedar, parut halus
Cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu:
  1. Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus selagi panas.
  2. Campurkan tepung terigu dan baking powder.
  3. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburkan tepung sedikit, sisihkan. Panaskan kukusan yang sudah ditutupi serbet dengan api sedang.
  4. Mixer telur, sp, gula pasir dan pasta vanilla dengan speed maksimal hingga putih pucat, kental dan berjejak. Turunkan ke speed paling rendah.
  5. Tambahkan tepung terigu, susu kental manis, santan kara dan baking powder.
  6. Tambahkan ubi ungu sedikit demi sedikit. Terakhir tambahkan minyak goreng, mixer sampai rata saja.
  7. Tuang kedalam cetakan.
  8. Kukus hingga matang, kurang lebih 45 menit. Jangan lupa tusuk-tusuk bolunya jika sudah mengeras. Angkat. Diamkan suhu ruangan.
  9. Beri topping.
  10. Potong-potong bolu. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!