Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berbagai nama diberikan untuk cemilan favorit sejuta umat ini. Salah sedikit yang saya tau nama lainnya adalah ote ote, bala bala, makao dan masih ada bbrp lagi. Resepnya pun sudah banyak bertebaran di bumi nusantara ini. 😊 Silakan yang mau coba resep versi saya yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan sayur rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan sayur rebon memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan sayur rebon:
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 100 gr taoge
- Ambil 1/4 buah kol (skip)
- Sediakan Segenggam udang rebon
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Ambil 2 sdm margarin,lelehkan
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 cm jahe (skip)
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk (asli 1/2 sdt)
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
Seperti, kol, wortel, tauge, dan lain sebagainya. Dilihat dari bahan yang digunakan, tentunya makanan ini cukup menyehatkan. Salah satu sayuran ini kaya akan vitamin A yang sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata. Bakwan Pontianak di sinipun ramai pembeli setiap harinya.
Cara menyiapkan Bakwan sayur rebon:
- Dalam wadah masuk kan tepung terigu,wortel,taoge,kol,daun bawang dan bumbu halus.Tambahkan garam,kunyit bubuk,ketumbar bubuk,lada bubuk dan kaldu jamur,tuangi air aduk rata.
- Tambahkan margarin leleh dan udang rebon,aduk rata lagi
- Lalu goreng hingga kuning keemasan,angkat dan tiriskan.
Kamipun dibuat penasaran dengan rasa bakwan khas Pontianak. Kami memesan via GrabFood dengan pilihan. Kalau biasanya gorengan dengan nama lain bala-bala tersebut berisi irisan sayur, yang ini cuma terdiri dari potongan kucai. Tapi yang bikin berbeda adalah topping rebon di atasnya yang membuat bakwan ini jadi terasa lebih gurih. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan sayur rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
