Sedang mencari ide resep rempeyek renyah tahan lama tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek renyah tahan lama tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek renyah tahan lama tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rempeyek renyah tahan lama tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempeyek renyah tahan lama tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rempeyek renyah tahan lama tanpa santan memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rempeyek renyah tahan lama tanpa santan:
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Gunakan 15 gr tepung tapioka/kanji
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/4 sdt kaldu instan/royco
- Gunakan 1/4 sdt mrica halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan daun jeruk secukupnya iris tipis
- Gunakan kacang tanah yg sudah di belah
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur/3 cm kira-kira
Cara menyiapkan Rempeyek renyah tahan lama tanpa santan:
- Haluskan bumbu
- Campur semua bahan (kecuali kacang tanah) dan bumbu halus aduk sampai rata
- Ambil sedikit adonan ke dalam mangkok, tambah kan kacang tanah secukupnya
- Pastikan minyak sudah bener2 panas dan api sedang cenderung kecil
- Tuang adonan ke atas minyak di permukaan wajan seperti ini, siramkan minyak di atas nya supaya adonan turun dan tidak lengket
- Goreng sampai warna nya kuning kecoklatan lalu angkat
- Setelah dingin simpan dalam toples
- Tutorial lengkapnya bisa cek di akun youtube saya Ruroh Choirul
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rempeyek renyah tahan lama tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
