Lagi mencari ide resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan Jagung menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan Jagung:
- Ambil 500 gr jagung,pipil
- Sediakan 1 btr telur(resep asli ngga pakai)
- Sediakan 100 gr udang,cincang (saya ngga pakai)
- Siapkan 4 sdm terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk(saya ga pakai)
- Gunakan 3 siung bawang putih,haluskan(saya 1siung)
- Sediakan 4 siung bawang merah,haluskan(saya 2siung)
- Ambil 1 btng daun bawang,iris
- Gunakan 1 btng daun seledri,iris
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
- Ambil Sejumput merica bubuk (tambahan saya)
- Siapkan Gula pasir (saya ga pakai)
Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.
Cara membuat Bakwan Jagung:
- Pipil dan ulek jagung,pindahkan ke wadah tambahkan terigu,tepung beras,garam,kaldububuk,merica bubuk dan bawang merah putih yg sudah dihaluskan.aduk rata
- Tambahkan telur,daun bawang,seledri aduk rata koreksi rasa
- Bila sudah pas,panaskan minyak tuang adonan per 1sdm-2sdm adonan goreng sampai matang.angkat dan tiriskan.sajikan
Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection. Bakwan (Fried Vegetable), Bakpao (Meatbun), Bakso (Meatball), Bakmie (Meat Noodle), and bakpia (Mung bean pastry), what does "bak" mean on these Indonesian dishes? Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
