Lagi mencari ide resep kremesan ayam garing tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kremesan ayam garing tahan lama yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kremesan ayam garing tahan lama, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kremesan ayam garing tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kremesan ayam garing tahan lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kremesan Ayam garing tahan lama menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kremesan Ayam garing tahan lama:
- Siapkan Minyak Panas untuk menggoreng
- Siapkan 125 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 4 sdm Tepung Beras
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 300 ml air ungkep ayam
- Gunakan 100 ml santan cair
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Secukupnya garam / penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Kremesan Ayam garing tahan lama:
- Timbang semua bahan, aduk rata (kecuali baking powder, jangan dimasukkan dulu.)
- Setelah semua bahan tercampur rata (tidak ada yg bergerindil) masukkan baking powder, aduk rata kembali.
- Isi kuali dengan minyak yg banyak, panaskan (pakai yg cekung jangan teflon yg datar)
- Setelah minyak panas, masukkan adonan ke dalam minyak yg sudah panas, kalau belum yakin panas, coba masukan sedikit adonan, kalau langsung mengapung, berarti sudah panas.
- Masukkan adonan bertahap. 1 sendok /centong sayur dulu. Dilihat teksturnya, kalau sudah oke bisa lanjut, kalau kurang tebal bisa di tambah bertahap menjadi 1 1/2 sendok.
- Kalau sudah agak kokoh, lipat kremesan, goreng bolak balik sampai kedua sisi coklat dan kokoh. Jika sudah selesai bisa di angkat, letakkan di wadah yg sudah diberi tissue dapur, agar minyak terserap.
- Selesai. Tinggal disimpan di wadah tertutup, agar bisa di simpan sampai seminggu kedepan. 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kremesan ayam garing tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
