Sedang mencari ide resep bala-bala (bakwan sayur bandung) renyah gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bala-bala (bakwan sayur bandung) renyah gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala-bala (bakwan sayur bandung) renyah gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bala-bala (bakwan sayur bandung) renyah gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bala-bala Kriuk/ Bakwan Sayur / Ote-ote 🥕 enak lainnya. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bala-bala (bakwan sayur bandung) renyah gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bala-bala (bakwan sayur Bandung) renyah gurih menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bala-bala (bakwan sayur Bandung) renyah gurih:
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1/2 kol
- Gunakan Segenggam taoge (opsional, saya skip)
- Sediakan 2 batang daun bawang panjang
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm maizena
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur (atau sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdm garam (atau sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdm gula (atau sesuai selera
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Resep Bakwan Sayur Renyah dan Gurih. Mungkin banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal digali dari beberapa informasi, bakwan sayur ini. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan.
Cara membuat Bala-bala (bakwan sayur Bandung) renyah gurih:
- Potong wortel sebesar korek api, atau dipasrak (kalau ada alatnya). Potong tipis-tipis wortel dan daun bawang. Campur dalam satu wadah dengan tauge, cuci bersih dengan air.
- Kupas, haluskan bawang putih dengan gula dan garam. Campur dengan sedikit air.
- Di wadah lain, buat adonan tepung. Campur rata tepung terigu, tepung maizena, kaldu jamur dan baking powder. Aduk rata.
- Campurkan adonan tepung bumbu halus bawang putih tadi; aduk rata, sambil tambahkan air sedikit demi sedikit. Lalu masukkan potongan sayur. Aduk sampai merata. Cek rasa dan kekentalan, sampai yang diinginkan.
- Panaskan minyak. Ambil sesendok dan goreng sampai matang. Tiriskan dan siap dinikmati.
Untuk membuat Bala-Bala yang renyah, pakai tepung terigu protein rendah ya teman-teman, atau bisa di tambah sedikit tepung tapioka. Bakwan memang gorengan paling gurih dan renyah selain enak dijadikan cemilan bakwan enak juga dijadikan lauk untuk makan nasi. Bakwan ada banyak macamnya yang paling sering dan biasa kita jumpai adalah bakwan sayur. Bagi anda yang ingin membuat bakwan lebih gurih anda bisa menambahkan kuning telur tapi hal ini juga bisa bikin bakwan jadi cepat lembek. Jika ingin bakwan tak mudah lembek. hai bunda, dihari yang indah ini saya akan hadirkan "Resep Bala Bala (Bakwan) Gorengan Khas Sunda". mudah-mudahan resep ini berguna untuk bunda yang senang memasak. jangan lupa sebarkan Resep Bala Bala (Bakwan) Gorengan Khas Sunda ini ke teman bunda ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bala-bala (bakwan sayur bandung) renyah gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
